Podrobnosti k zápisu
Usmernenie ...1. decembra 2014
1. decembra 2014
Deťom ponúkame zdravú stravu, prispôsobenú aj deťom s poruchami výživy a neznášanlivosťou niektorých potravín. Podávame aj bezlepkovú a bezmliečnu stravu, histamínovú diétu, rastlinné mlieka a vyhýbame sa najčastejším alergénom a rizikovým potravinám, napríklad plošne sme vylúčili sóju a výrobky z nej.
Naša škôlka je ambasádorom programu zdravého stravovania v škôlkach a školách JOFR – Jamie Oliver’s Food Revolution. Zaviazali sme sa preto podávať deťom v škôlke len jedlo:
– denne všetky jedlá čerstvo pripravené bez ohrievania v mikrovlnke
– s vysokým podielom čerstvej zeleniny a ovocia
– z čerstvých, lokálnych a sezónnych surovín
– bez prídavku rafinovaného cukru a bielej múky
– šetrne pripravené s ohľadom na zdravé výživové návyky.
V škôlke dbáme na zdravé stravovanie detí, desiate, olovranty v súlade s predpísanými odporúčanými dennými dávkami stavebných látok, vitamínov, minerálov a stopových prvkov, potrebných pre zdravý rast a vývoj dieťaťa. Denné menu pripravuje špecializovaná cateringová spoločnosť s licenciou na stravovanie detí OXA DELIVERY, s.r.o. Jedálničky nájdete na www.foodi.sk.
Deti majú po celý deň k dispozícii ovocné nesladené čaje, bylinkové čaje sladené medom, čerstvú pitnú vodu a ovocie. Nápoje v lete dochucujeme pomocou dopestovaných byliniek.
Minimalizujeme použitie potravín s predĺženou trvanlivosťou a obsahom konzervantov, umelých príchutí a E-čok.
Samozrejmosťou je aj denne čerstvý chlebík a pečivo. Denné menu je zložené z najobľúbenejších detských jedál, upravených do zdravej alternatívy.
Po | Ut | St | Št | Pi | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | ||||||
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 |